常見芽苗菜種植方法介紹_種植芽苗菜的前景如何
苗類蔬菜是指利用植物的種子或其它營養(yǎng)貯存器官，在黑暗或光照條件下直接生長出來的可供食用的嫩芽,、芽苗、芽球,、幼梢或幼莖,，簡稱芽苗菜或芽菜。下面為大家講講幾種常見芽苗菜的種植方法,，一起來看看吧,。
常見芽苗菜種植方法
松柳苗的無土栽培
松柳苗香味濃郁，含有三十多種維生素和大量的粗纖維,，可以減...肥降脂,。其食用方法多樣，可炒,、可涮,、可涼拌、做湯做餡等,。松柳苗的栽培技術(shù)同香椿苗栽培基本一致,，但也有需要注意的不同點，主要是:
1.浸種時間,，松柳的浸種時間為,，冬春季浸種20~24小時，夏秋季浸種4~12小時,。
2.播種時,，每盤的用種量為250-300克。
3.光照 利用房舍生產(chǎn),，光線較柔弱,，散射光對松柳苗生長有利，如果用大棚生產(chǎn),，中午光線強,，尤其是夏季，日光強烈,，應(yīng)該用遮陽網(wǎng)遮光,。陰雨天揭去遮陽網(wǎng)。晴天時,，早,、晚不蓋遮陽網(wǎng)。
4.溫度 種植松柳苗最..低溫度不能低于15℃，最..高不能超過35℃,。
5.濕度 最..低不能低于75%(低于75%給地面空氣中多噴水,，增加濕度)，如果濕度過低容易造成發(fā)芽不整齊,、生長緩慢,。濕度最..高不能超過85%(如果超過85%要立即通風透氣，降低濕度),。如果濕度過大容易造成爛苗,、爛種現(xiàn)象。
6.水分管理 每天噴水2-3次,，陰雨天少澆水,，干燥天多澆水。苗高5厘米之前少澆水,，長到5厘米之后多澆水,，以盤內(nèi)不積水為宜。
7.采收 當苗長到10厘米左右,，頂部真葉剛展開,，即可采收。
油葵苗的無土栽培
油葵芽苗營養(yǎng)豐富,、富含維生素及礦物質(zhì),、微量元素，口感脆嫩爽口,、風味佳,，是一種特色品種。同香椿苗栽培相比,，油葵苗栽培需要注意的不同點有:
1,、浸種時間 冬春季節(jié)浸泡15~24小時，夏秋季浸泡6~10小時,。
2,、播種，每盤用種量為100-150克左右,。
3,、疊盤催芽時 保持室內(nèi)溫度22~26℃，催芽3天左右
4.溫度 油葵芽苗生產(chǎn)適宜的溫度范圍是15~35度
5.濕度 最..低不能低于70%,，最..高不能超過85%
6.光照 上架后首先放在弱光區(qū)呆一天適應(yīng)光照,。5厘米高后要求較強的光照，在保證溫度的前提下,，適當多照射陽光,。
7.采收 當芽苗長至高12厘米左右
紫蘇芽菜的無土栽培
紫蘇,，也叫“赤蘇”，“紅紫蘇”,。紫蘇芽苗不僅含有豐富的維生素C,、鉀、鐵等微量元素,。還含有豐富的不飽和脂肪酸，可提高人體的免疫力,，對流感bing毒有抑制作用,。并且有特殊的芳香味，是我國南北方廣大地區(qū)十分暢銷的芽苗菜,，也是出口日本及香..港地區(qū)的特色品種之一,。紫蘇苗栽培技術(shù)栽培時要注意的不同點有:
1.浸種時間 夏天浸種12-16小時，冬天浸泡20-24小時,。
2.播種量 每盤用種35-50克,。
3.溫 度 種植紫蘇苗最..低溫度不能低于18℃，最...高不能超過40℃,。
4.采 收 當芽苗長至高10厘米左右時進行采收,。
香椿，松柳,，油葵和紫蘇四種芽苗菜生產(chǎn)技術(shù),，作為目前具有代表性的主流芽苗菜生產(chǎn)品種，涵蓋了芽苗菜的一般生產(chǎn)規(guī)律,。但是在芽苗菜產(chǎn)業(yè)中,，新品種正被不斷的開發(fā)出來，不同的品種在生產(chǎn)過程中,，還有一些不同的要求,，因此，除了掌握一般生產(chǎn)規(guī)律外,，還需要根據(jù)具體的栽培品種掌握更為符合本品種的生產(chǎn)技術(shù),。
芽苗菜種植前景
芽苗菜在市場中一直都是較為暢銷的蔬菜種類，它含有許多常規(guī)蔬菜所不具備的營養(yǎng),，特別是它能把許多人體難以吸收的植物蛋白經(jīng)栽培后轉(zhuǎn)化為anji酸,、礦物質(zhì)、維生素等人體易吸收的物質(zhì),，甚至大多數(shù)的芽苗菜還具有食療兩用的功效,，最適合老年人作為保...健食品。現(xiàn)在各大賓館,、酒店,、飯店,、超市及批發(fā)市場、火鍋店,、農(nóng)貿(mào)市場等銷售的情況都不錯,。而且隨著食品an全事件頻發(fā)，人們更加青睞于無公害種植的芽苗菜,。因此市場前景不錯,。
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