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   無土栽培芽苗菜顧名思義就是不需要土壤種植的蔬菜，也是現(xiàn)在比較流行的一種新型農(nóng)業(yè)項目,，因為它的便利性,，可以為很多家庭實現(xiàn)方便化的種植,，無土栽培芽苗菜也是現(xiàn)在很受家庭歡迎的一種蔬菜，那么無土栽培芽苗菜究竟是什么意思呢?一起了解一下,。

　　管道式無土栽培系統(tǒng),，是一種適于城市使用的水培系統(tǒng)。在這種系統(tǒng)內(nèi)部,，植物生長良好,，bing蟲害少，甚至在整個生長期都無需噴施任何農(nóng)yao,，實現(xiàn)了無公害無污染的環(huán)保型生產(chǎn),。

　　該系統(tǒng)使植物的生長潛能得到了zui大化的體現(xiàn)，比傳統(tǒng)土栽植物的生長速度提高3-5倍,，實現(xiàn)了生產(chǎn)過程的高度節(jié)水節(jié)肥并且能保持環(huán)境的清潔,，抑制了真菌、細菌的滋生蔓延,。只要是有光照的地帶就可生產(chǎn),，靈活性大，適于種植各種瓜果蔬菜,、花草及觀賞性植物,。

　　既能家庭式小規(guī)模(陽臺屋頂)生產(chǎn)，又可實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化規(guī)?；?/span>(空曠的廣場或閑置地)生產(chǎn),，是今后城市農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個方向。

　　一：陽臺蔬菜機的市場

　　1.蔬菜是我們每天都會吃的食物,，但是想要吃的放心又新鮮的蔬菜,。這時候就需要我們用到陽臺蔬菜機了。

　　2.自己種植蔬菜,，克服了不利天氣條件對蔬菜生長造成的不利影響,。并且整個生長階段由個人親自參與管理，可以杜絕蔬菜污染,，吃上放心蔬菜,。

　　3.城市化進程不斷加快，城市周邊農(nóng)用可耕土地越來越少,，用來種植蔬菜的土地更是越加緊張,。可見蔬菜機的市場前景十分可觀,。

　　二：陽臺蔬菜機的特點

　　1.可為家庭平添幾分靈性和生機,，經(jīng)過精心打理和修剪變成好看的盆景。豐收之時還能給自家餐桌添上一道美味,。

　　2.具有休閑養(yǎng)生,、空間利用,、綠化環(huán)境而且也能起到節(jié)能減碳、低碳生活的作用,。可以鍛煉情緒,、體能,、認(rèn)知、創(chuàng)意及精神各方面的健康發(fā)展,。

　　三：投zi前景分析

　　1.陽臺蔬菜機在市場上價格為1500元左右,。前期投入：幾萬元左右便可開店經(jīng)營。

　　2.也可根據(jù)自身條件在城市各大商鋪鋪貨,。經(jīng)營的當(dāng)?shù)那闆r下,，當(dāng)月收入一定相當(dāng)可觀。

　　3.陽臺蔬菜機是個低成本,，高利潤的項目,。

　　種在紙上的芽菜，不接觸土壤和肥料,，也不使用催化劑和農(nóng)yao,，僅需澆水就可以長成，是名副其實的綠色健康食品,。

　　芽菜因含有豐富的膳食纖維,，所以能幫助胃腸蠕動，預(yù)防老年人的xi慣性便秘,。此外,，芽菜還可以平衡膳食，調(diào)節(jié)人體酸堿平衡,。隨著人們生活水平提高,，肉蛋食用量增加，人體消化后易產(chǎn)生酸性反應(yīng),。而芽菜是一種堿性食品,，可以中和體內(nèi)多余的酸。芽菜也是一種高營養(yǎng),、低熱量的食品,，不但可以預(yù)防肥胖，還能控制血糖和血脂,。

　　中醫(yī)養(yǎng)生講究yao食同源,。小小的芽菜也能起到保健作用。小麥苗能抗?jié)?，降?/span>膽..固..醇,。蘿卜苗能健胃消食,，止..咳化痰，除燥生津,。蕎麥苗因富含蘆丁,，對高..血..壓、心血管bing患者是一種很好的保..健..食.品,。

　　芽菜不僅具有保健作用,，更是酸、甜,、苦,、辣、咸,，五味俱全,。酸味的蕎麥苗適合涼拌或切段做湯。甜味的小麥苗榨汁喝口感不錯,。大麥苗嘗起來微苦,，可以炒著吃。蘿卜苗吃起來有點辣,，與蝦仁和豆腐一起煲湯,，十分鮮美……