無(wú)土栽培之盆栽韭菜種植管理技術(shù)-益康園富氧有機(jī)芽苗菜

　　隨著-的進(jìn)步與發(fā)展,，人們生活水平不斷提高,，越來(lái)越多的都市居民欲求利用家庭空閑房間和陽(yáng)臺(tái)種植蔬菜，既可美化家居環(huán)境,，又可吃上安///全無(wú)污染的新鮮蔬菜，越來(lái)越多的人把家庭盆栽蔬菜當(dāng)作一種充實(shí)生活的休閑方式,。 近年來(lái),，盆栽觀賞蔬菜不斷亮相農(nóng)博會(huì)、農(nóng)業(yè)觀光園,，使越來(lái)越多的人注意到其市場(chǎng)開(kāi)發(fā)潛力,，盆栽蔬菜必將成為家庭新寵,。盆栽蔬菜的栽培方式主要是有土栽培和無(wú)土栽培兩大類，但是由于有土栽培的(土壤)容重大,、搬運(yùn)難,、bing菌多、滅///jun消毒繁瑣,，而且不衛(wèi)生,，不適于家庭栽培。因此,，無(wú)土基質(zhì)栽培正逐漸成為盆栽蔬菜的新型主流的栽培方式,，本文主要介紹基質(zhì)盆栽韭菜的栽培管理技術(shù)。

　　一,、選盆與基質(zhì)配制

　　1.盆栽容器的選擇

　　容器的大小根據(jù)栽培的品種而定,，原則上既不影響蔬菜的正常生長(zhǎng)也不要占用較大的室內(nèi)空間， 達(dá)到既合理又美觀的目的即可,。五彩椒,、番茄和茄子要選擇大一點(diǎn)的容器，口徑 35 cm,、底徑 30 cm,、高 25 cm 即可;香菜、大蒜選擇口徑小一點(diǎn)的有排水孔的白色塑料盆; 韭菜等可以不斷采割的蔬菜可以用適宜大小的泡沫塑料箱,，穴距和行距一般均為 5～8 cm,，每穴定植 6～8 株。

　　2.營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)的配制

　　目前常用的栽培基質(zhì)有草炭,、菇渣,、秸稈、腐葉土,、鋸末,、稻殼等，并與河沙或沙土,、珍珠巖,、蛭石、煤渣等混合配制成盆栽營(yíng)養(yǎng)基質(zhì),?；|(zhì)要求孔隙度合適、容重較小,，具有較好的保水性和透氣透水性,，養(yǎng)分含量適中而全面,，pH 值以 6.2～7.0 為宜,。根據(jù)保水性和肥力要求的不同按比例配制,，由于草炭的容重較小易于搬運(yùn)且營(yíng)養(yǎng)含量高，因此草炭的比例盡量大些,，菇渣,、秸稈等的含氮量較多且肥力持久性較強(qiáng)可以適量提高比例。

　　常用的基質(zhì)配比,，草炭 50%～80%,，菇渣、秸稈等 10%～30%;珍珠巖,、蛭石等 10%～20%為宜,。 配制好的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)加入適量尿素(45g/m3)、linsuan二銨(30 g/m3),、liusuan鉀(45 g/m3)或有機(jī)肥(腐熟糞為主)混合均勻,、過(guò)篩，用水濕透至含水量約 80%,，用手握成團(tuán),，松開(kāi)即散，感覺(jué)潮濕,，沒(méi)有水漬時(shí),，裝入盆中。

　　3.基質(zhì)消毒

　　基質(zhì)的消毒對(duì)于蔬菜的栽培至關(guān)重要,，基質(zhì)是bing蟲(chóng)害傳播和越冬的主要場(chǎng)所,，使用前需要徹底消毒，使用后再次利用前也要徹底消毒,。 消毒方法有在陽(yáng)光下暴曬,、蒸汽消毒、石灰粉消毒,、yao劑消毒等,。 一般運(yùn)用日光暴曬和yao劑消毒相結(jié)合的方法即可，具體操作是將配好的基質(zhì)均勻鋪在水泥地面上,， 暴曬 5～15 天即可殺死bing菌孢子,、菌絲、蟲(chóng)卵以及成蟲(chóng),，然后加入適量多菌靈,、百菌清、甲霜靈等,，與基質(zhì)拌勻,。

　　二、種植技術(shù)

　　1.茬口安排

　　本技術(shù)主要針對(duì)室內(nèi)栽培,，可以參考保護(hù)地韭菜茬口安排時(shí)間,，一般選用不休眠品種韭菜進(jìn)行種植,，如久星 10 號(hào)。 在大田中育苗,，一般可于 4 月露地播種培育韭菜根,，當(dāng)年的韭菜根生長(zhǎng)勢(shì)較弱， 最///好選擇 2 年以上,、培養(yǎng)好的韭菜根,，根據(jù)需要可以隨時(shí)移植。 從地里挖出的韭菜根,，不要傷根剪齊須根和韭葉,，留下宿根莖,，晾曬一天后整理成 10～15株一撮栽到室內(nèi)盆栽箱內(nèi),。 栽后用清水澆透基質(zhì),，以促進(jìn)新根發(fā)生。

　　2.育苗

　　在容積較大的泡沫箱中裝滿營(yíng)養(yǎng)基質(zhì),，澆足底水,，直到容器下面有水流出為止，把韭菜種子均勻撒播在營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)上,， 上面均勻覆蓋一層干燥的細(xì)土,，注意觀察土壤墑情，缺水時(shí)用小的噴壺灑一點(diǎn)水,，保持土壤濕潤(rùn),，12～16 天種子就會(huì)發(fā)芽，待幼苗長(zhǎng)到 2 cm 左右時(shí)間苗除去弱苗,。 也可以直接用大田里的韭菜進(jìn)行移栽定植,，省去育苗時(shí)間。

　　3. 定植

　　當(dāng)韭菜幼苗長(zhǎng)到 10 cm 左右時(shí),， 進(jìn)行移栽,，將幼苗挖出，由于基質(zhì)很疏松用手挖出即可，選取 6～8 株定植在一起,，穴距 5～8 cm,，定植完成后，澆足定植水即可,。

　　4.管理

　　韭菜生長(zhǎng)期較長(zhǎng),，根系發(fā)達(dá),，澆水時(shí)切忌一會(huì)一點(diǎn),，要么不澆要么澆透，否則根易腐爛,。 因?yàn)榫虏丝梢远啻问崭睿?/span> 所以要特別注意營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng)問(wèn)題,，雖然定植時(shí)加入了基肥，但由于時(shí)間較長(zhǎng),，后期還需要施肥,，否則第壹茬韭菜生長(zhǎng)旺盛，第二茬生長(zhǎng)弱矮且發(fā)黃,，第三茬會(huì)出現(xiàn)參差不齊甚至不長(zhǎng)的現(xiàn)象,，因此，每次收割后都要在韭菜根部施一次肥,，施肥量與基肥同等,。 同時(shí)澆灌一些微量元素營(yíng)養(yǎng)液，主要含有鐵,、錳等微量元素,。

　　5.收獲

　　當(dāng)韭菜大部分葉片長(zhǎng)到 18～20 cm， 葉尖變得圓潤(rùn)時(shí),，開(kāi)始收獲,，收割后的莖要稍微高出土壤表面，否則不利于下一茬生長(zhǎng),，易造成生長(zhǎng)不齊等,。

　　三、基質(zhì)栽培的注意事項(xiàng)

　　及時(shí)澆水,。 基質(zhì)栽培要注意水分的澆灌,，根據(jù)墑情及時(shí)澆水，要么不澆,，要么澆通,，切忌反復(fù)澆、不澆透,，這樣易造成爛苗,。

　　及時(shí)施肥。 由于基質(zhì)的保肥力不如土壤，基質(zhì)中的營(yíng)養(yǎng)常會(huì)隨著澆灌的水流走,，因此要注意及時(shí)補(bǔ)肥,，每一個(gè)月左右一次，主要以氮肥和微量元素為主,。 其次可以將每次澆灌后流出的水收集起來(lái),，作為營(yíng)養(yǎng)液回澆，可以有效減少養(yǎng)分的浪費(fèi),。

　　及時(shí)除草和疏松透氣,。 由于基質(zhì)的生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu)越極易生長(zhǎng)雜草，要及時(shí)清除;而且要不定期的用小木棍等劃撥透氣,，有利于根系生長(zhǎng),。

　　再利用時(shí)要徹底消毒。 基質(zhì)是可以循環(huán)利用的,，但必須做好消毒處理,，預(yù)防bing蟲(chóng)害。