芽苗菜選豆種植培訓-益康園

蔬菜是可供佐餐的栽培和野生植物的總稱。其栽培的種類約有300種,，但普通栽培的蔬菜只有60多種,。由于蔬菜生產(chǎn)受季節(jié)的影響較大，對生產(chǎn)條件要求較高,、產(chǎn)量及品質(zhì)易受環(huán)境條件的影響,。設施蔬菜生產(chǎn)是指利用設施，在人工控制的環(huán)境條件下,，運用機械化,、自動化手段，采用專業(yè)化,、標準化技術及現(xiàn)代企業(yè)的管理方法,，按一定的生產(chǎn)工藝流程，實現(xiàn)蔬菜快///速,、優(yōu)質(zhì),、高產(chǎn)、高///效而穩(wěn)定的生產(chǎn)方式,。特別是在冬季寒冷的北方地區(qū),，進行設施生產(chǎn)不僅能增加蔬菜栽培的種類及品種,，對產(chǎn)量及質(zhì)量也有較大的提高。

⒈先選豆,，清洗時注意將全部漂浮的豆子除去(漂浮的豆子可能是空的或壞的）,。種子不是在它的吸水達到zui大吸水量時才滿足它發(fā)芽的需要，而是當吸水達到zui大吸水量的50%~70%（豆類未50%,，-為70%）時就可以滿足發(fā)芽的需要,。浸種時間過長，水分過多或泡于水中,，會導致缺氧窒息或在豆內(nèi)產(chǎn)生有害物質(zhì),，抑制發(fā)芽。

2.浸種,，將精選的種子用20-30℃的清水淘洗2-3次，然后用種子體積2-3倍的水浸泡,。冬季時間稍長,，夏季稍短

⒊幾天之后，當豆芽發(fā)到一寸長時,，就可以吃了,。

4,整///形蔬菜:它是在芽苗菜的基礎上,播種量或種植密度較稀,采用各種類型器具,并創(chuàng)造一定的形狀,在見光長出嫩葉后,既可以觀賞,也可以摘取其葉食用,并可以體味播種收獲的樂趣,摘葉后又可以讓它繼續(xù)生長,適用于家庭栽培的一種模式.

種植技術培訓生產(chǎn)芽苗菜是一項投///資少、前景巨大的發(fā)展項目,?？梢栽谄胀臻e房屋或塑料大棚生產(chǎn)，無需任何設備,，小規(guī)模投///資僅需幾百元,。

豆芽菜充滿營養(yǎng)又熱量低能做很多種料理。不過在超市挑選豆芽菜時總擔心有沒有添加漂白劑,。市面上也曾經(jīng)爆發(fā)毒豆芽事件,，為了讓豆芽長得又快又漂亮，黑心商人添加工業(yè)用化學yao劑,。長期食用危害身體健康,，如何才能吃到放心的豆芽呢？那就親手種植吧,。