一,、生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本現(xiàn)狀目前，就全國而言,，我國生豬存欄和出欄基本保持平穩(wěn)發(fā)展,，存欄和出欄呈現(xiàn)同步發(fā)展的趨勢，但是 飼養(yǎng)規(guī)模區(qū)域存在顯著差異,，當前我國生豬生產(chǎn)主要集中在四川盆地,、黃淮流域、長江中下游和東北等四大區(qū)域,。在國家的支持鼓勵和市場機制的作用下,，我國豬養(yǎng)殖業(yè)正逐步實現(xiàn)規(guī)模化與產(chǎn)業(yè)化同步發(fā)展的勢頭,，越是 規(guī)?；曫B(yǎng)的地區(qū)其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展速度也越快，農(nóng)民養(yǎng)豬專業(yè)合作社和養(yǎng)豬協(xié)會發(fā)展迅速,，以養(yǎng)豬龍頭企業(yè)帶動農(nóng)戶養(yǎng)豬的產(chǎn)業(yè)化體系成效顯著,。
二、生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)
養(yǎng)豬是 我國的傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè),，具有悠久的歷史,，但長期以來生產(chǎn)方式落后,，生產(chǎn)水平低下，大部分生豬是 以農(nóng)戶散養(yǎng)為主,。自建國以來,，我國十分重視生豬的生產(chǎn)，我國養(yǎng)豬業(yè)在品種,、飼料,、疫病控制與凈化、生產(chǎn)工藝等方面己取得了顯著成績,，有些技術和研究成果己達國際先進水平,，取得了很大的成就，但生豬生產(chǎn)的發(fā)展歷程并不順利,。就目前生豬整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展來說,，主要存在以下問題。
1,、技術推廣體系不健全,，基層養(yǎng)殖技術薄弱
科技服務體系不健全，技術推廣投入少,，基層畜牧獸醫(yī)人員文化素質不夠高,。養(yǎng)殖業(yè)整體生產(chǎn)水平低，主要表現(xiàn)為規(guī)模養(yǎng)殖比例小,、散養(yǎng)戶仍占相當比重,，散養(yǎng)戶、小規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)缺少技術員,，欠缺養(yǎng)豬品種,、飼料、飼養(yǎng),、管理,、廢棄物處理等技術支持。
2,、生產(chǎn)水平低
與國外成熟養(yǎng)豬模式相比，我國養(yǎng)豬業(yè)在設施化水平,、規(guī)?；潭取⑸a(chǎn)效率等方面仍存在較顯著的差距,，除發(fā)達地區(qū)和后來興建的一些豬場設施較好以外,，很多豬場依然使用老式母豬產(chǎn)床，設備老化,，結構不合理,，無法提供現(xiàn)代豬所需的良好環(huán)境發(fā)揮其生長潛能,。
3、疫病防控難度大
缺乏有效的快速診斷技術,、疫病防治技術和根除計劃,，疫病己經(jīng)成為影響?zhàn)B豬產(chǎn)業(yè)順利發(fā)展的障礙。隨著規(guī)模養(yǎng)豬的發(fā)展和大量的國外引種,，國內(nèi)本身舊病重現(xiàn),，新病未去，我國豬病日益復雜,，傳統(tǒng)疫病非典型化,、新的遺傳病、非典型,、亞臨床病癥增多,、多病原混合感染及繼發(fā)感染己成為困擾養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)展、影響生產(chǎn)力水平提高的基本障礙,，嚴重制約著養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展,。
4、環(huán)境保護政策對養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的壓力持續(xù)增加
隨著畜牧業(yè)規(guī)?；?、集約化程度的提高，飼養(yǎng)及加工過程中產(chǎn)生的大量排泄物和廢棄物對人類,、其它生物以及畜禽自身生活環(huán)境的污染愈來愈突出,，己成為一個不可忽視的污染源。由于養(yǎng)殖數(shù)量增多,、糞污處理相對滯后,，農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)特別是 養(yǎng)豬業(yè)糞尿處理己成為主要的污染源，對養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展非常不利,。
5,、豬肉及其制品的安全問題日益突出
主要表現(xiàn)為人畜共患疾病、獸藥殘留及-添加等,。豬肉加工工藝,、技術和設備，與國際差距甚遠,，轉基因產(chǎn)品檢測技術差距更大,。
雖然目前我國生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出與發(fā)達國家相似或相同的特點與趨勢，但是 ,，我國生豬產(chǎn)業(yè)市場化發(fā)展的歷史畢竟較短,，生豬產(chǎn)業(yè)配置土地、資本,、技術,、管理和人力資源等的市場機制還不夠完善,，功能不健全，嚴重制約著我國的養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展,。
三,、我國生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略與政策建議
為適應未來城市化加速發(fā)展、工業(yè)化深化發(fā)展,、土地,、耕地和水等資源日益短缺、國內(nèi)人口流動規(guī)模不斷加大,、國際游客不斷增多等的態(tài)勢,，新世紀我國養(yǎng)豬業(yè)將朝著優(yōu)質、高效,、安全的目標發(fā)展,，養(yǎng)豬生產(chǎn)將以適度規(guī)模化,、規(guī)范化,、標準化、生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟模式為主體,，多項技術的綜合配套利用是 提高養(yǎng)豬業(yè)整體生產(chǎn)水平和效益的關鍵,。
1、智能豬業(yè)
在養(yǎng)殖新技術上趨向于“智能豬業(yè)”,，通過智能感知,、自動控制、監(jiān)控預警等技術,，提升養(yǎng)殖生產(chǎn)水平,，提高工作效率，降低能源與投入品消耗,，可以極大推動養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展,。
2、育種技術
優(yōu)良品種是 取得養(yǎng)豬效益的一個重要因素,。隨著我國經(jīng)濟建設的高速發(fā)展,，人們對安全優(yōu)質動物食品的需求將會大幅度增長。良種豬具有生長發(fā)育快,、飼料利用率高,、瘦肉率高、銷售價格高等諸多優(yōu)點,，因此，應該以育種手段創(chuàng)新為核心,，切實解決良種供應問題,。
3,、防控疫病
養(yǎng)豬戶應改變“重治輕防”的思想，樹立“以防為主”的觀念,，從養(yǎng)豬場選址,、豬舍設計、程序化防疫,、科學飼料配方等基礎方面入手,，最大限度地防止疫病的發(fā)生同時以種豬疫病凈化為重點，源頭管理,，徹底阻斷疫病的傳播途徑,。而一旦發(fā)生疫病，要做到及時隔離,、準確診斷,、合理用藥，將損失減少到最低限度,。
4,、環(huán)境保護
養(yǎng)殖場對環(huán)境的影響己成為我們國家的一項基本國策，我們應從特定的自然條件出發(fā),，有效利用資源和保護環(huán)境,，對畜禽養(yǎng)殖、畜產(chǎn)品加工,、養(yǎng)殖業(yè)糞便處理等方面都做到合理配制和循環(huán)利用,，切實保護生態(tài)環(huán)境，有效實施畜糞污綜合利用和無害化治理,，實現(xiàn)環(huán)境友好發(fā)展,，確保養(yǎng)豬業(yè)和環(huán)境保護的和諧統(tǒng)一，實現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,。
5,、質量安全
健全畜產(chǎn)品質量安全法律、法規(guī),、標準體系,；對畜產(chǎn)品生產(chǎn)、加工,、貯運,、銷售過程進行全程控制；嚴密的畜產(chǎn)品質量安全管理組織機構體系,；強化生產(chǎn)源頭控制和進出口檢疫,。
生豬產(chǎn)業(yè)和-行業(yè)一樣，正從以數(shù)量增長為主快速轉向提高質量、優(yōu)化結構和增加效益,，豬肉產(chǎn)量增長幅度進一步下降將成為必然趨勢,。隨著科學技術的不斷進步和發(fā)展，我國養(yǎng)豬業(yè)將進入一個新的歷史時期,，優(yōu)質,、高效、安全的我國養(yǎng)豬業(yè)必將取得更大的進展和更多的成果,。
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