
現(xiàn)代化養(yǎng)豬的主要特點包括以下幾點:一是 現(xiàn)代化養(yǎng)豬技術(shù)水平較高,,生產(chǎn)效率較傳統(tǒng)養(yǎng)豬方式相比,,生產(chǎn)量和效率都有了大幅度的提升。二是 方式轉(zhuǎn)變?yōu)橐?guī)模飼養(yǎng)模式,,由于飼養(yǎng)環(huán)境能夠合理控制,,飼養(yǎng)密度較高,規(guī)模飼養(yǎng)實現(xiàn)了養(yǎng)豬終年產(chǎn)仔,,產(chǎn)品年供給均衡的目標,。三是 設備的現(xiàn)代化與飼養(yǎng)機械自動化的變化,現(xiàn)代化養(yǎng)豬的最大特色就是 科學技術(shù)和設備的先進性,。四是 管理的人性化,,一方面是 對飼養(yǎng)企業(yè)內(nèi)部員工的人性化管理,另一方面是 飼養(yǎng)員對豬群的人性化管理,,在人性化管理的模式之下,,提高飼養(yǎng)生產(chǎn)效率。
二,、現(xiàn)代化養(yǎng)豬的發(fā)展趨勢
我國養(yǎng)豬現(xiàn)代化發(fā)展趨勢至少應當包括以下幾個方面:飼養(yǎng)規(guī)?;?、飼養(yǎng)管理科學化、飼料標準化,、設備技術(shù)現(xiàn)代化,、飼養(yǎng)環(huán)境人性化。
1,、飼養(yǎng)規(guī)?;?br /> 我國養(yǎng)豬飼養(yǎng)方式將逐步從個體零散的狀態(tài)轉(zhuǎn)移到大規(guī)模集中的飼養(yǎng)方式,可以說,,飼養(yǎng)規(guī)?;?我國城市化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必然趨勢,這也是 當前我國消費需求決定的,。目前按照13億人口,、人均肉類22kg/年測算,到2015~2025年期間,,我國豬肉的年度產(chǎn)量達到270億kg,才能滿足我國人口的消費需求,。假設每頭90kg體重的出欄豬產(chǎn)肉63kg,屠宰率為70%,,那么每年出欄育肥豬需要保持達到5.7億頭,。同時,,城市化的標準是 城鎮(zhèn)人口超過總?cè)丝诘?0%,,同條件之下,農(nóng)村人口將少于8億,,那么按4口之家測算,2億農(nóng)戶要達到戶均年出欄2.5頭育肥豬才能保證,,散戶很難完成這樣的飼養(yǎng)任務,。所以說,“規(guī)模飼養(yǎng)”這種模式才能保證飼養(yǎng)量,,滿足我國未來的消費需求,所以,現(xiàn)代化養(yǎng)豬必然出現(xiàn)飼養(yǎng)規(guī)?;内厔荨?br /> 2,、飼養(yǎng)管理科學化
管理的科學化一般體現(xiàn)在養(yǎng)豬企業(yè)內(nèi)部的人性化管理,,一般飼養(yǎng)管理的實施者就是 養(yǎng)豬企業(yè)的飼養(yǎng)員,對員工進行人性化管理,,保證員工的薪資待遇,、福利和權(quán)利,才能夠充分調(diào)動員工工作的主觀能動性,,員工才能積極地投入到工作中,養(yǎng)豬企業(yè)才能比較有活力,,工作才會更有效率,。
另一方面是 對豬群的人性化管理,一般情況下,,為了提高經(jīng)濟效益,,人們把重點放在如何讓豬快速生長,,并盡可能地節(jié)約成本,,對于一些問題就沒有考慮到豬的行為習慣。比如空懷母豬固定欄就違背了母豬愛動的特點,,現(xiàn)代化養(yǎng)豬必須改正這些設計,,給豬適合生存的環(huán)境,,盡可能發(fā)揮豬自身對環(huán)境的適應力和對疫病的抵抗力,減輕豬對藥的依賴性,,必須以“以防為主,、防重于治”的原則對豬進行合理管理。所以在規(guī)?,F(xiàn)代化養(yǎng)豬的前提之下,,管理的科學化是 發(fā)展的必然趨勢。
3,、飼料標準化
飼料標準化是 豬產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ),,飼料的標準化不僅需要專業(yè)的檢測機構(gòu)把關(guān),更需要養(yǎng)豬場、戶的實際應用效果的反饋與配合,。飼料生產(chǎn)企業(yè)應該采用銷售范圍和年產(chǎn)量相結(jié)合的辦法排列等級,,并且實行按企業(yè)等級進行分級管理,把責任落實到個人身上,,以此方式對管理結(jié)構(gòu)進行系統(tǒng)的監(jiān)控,,包括生產(chǎn)、倉儲,、飼養(yǎng)現(xiàn)場采樣的成本的全過程,。隨后,采用隨機抽樣模式更替飼料生產(chǎn)企業(yè)送樣檢測的模式,。飼料價格主要根據(jù)市場原料價格變動規(guī)律和實際波動幅度大小而浮動,,各個廠家必須及時公布不同種類飼料的指導價,-零售飼料價格波動的幅度,,規(guī)范化飼料市場,,進而進一步規(guī)范飼料,為豬的質(zhì)量提供保障,。
4,、設備技術(shù)現(xiàn)代化
設備技術(shù)的優(yōu)化體現(xiàn)在設施和技術(shù)的各個方面,首先從豬欄的設計來說,,豬欄根據(jù)豬的不同生長階段分成母豬欄,、母豬產(chǎn)床欄、 保育欄,、育肥欄,、公豬欄,、配種欄,、出豬臺,以及病豬觀察,、檢疫和治療欄等,,如此便能有針對性地提高管理效果,。喂水喂料采用儲料塔和自動料線,、鴨嘴式飲水器等等,這些自動化設備不僅減少了工人勞動量,,還大幅度地提高了生產(chǎn)效率,,加速豬的生長。
很多豬場設置了清糞機械化,、排污管道,、污水處理和沼氣設施等設施進行糞便排污,。沼氣還可以用于發(fā)電和燃燒,是 節(jié)省能源的一種策略,。另外,,沼渣沼液能用于菜園、果園,,當作肥料使用,,或者直接制作成肥料。同時污水處理后直接用于清洗豬舍,,減少養(yǎng)豬對環(huán)境的污染和對資源的浪費,,達到可持續(xù)發(fā)展的目的,。目前我國經(jīng)濟迅速發(fā)展,,資源日益緊缺,節(jié)能環(huán)保成為了發(fā)展的重點問題,,規(guī)模養(yǎng)豬,上述技術(shù)都進一步體現(xiàn)了節(jié)能減排的發(fā)展理念,,是 現(xiàn)代化養(yǎng)豬與可持續(xù)發(fā)展理念的結(jié)合與實踐,。
5,、環(huán)境全面優(yōu)化
豬舍選擇偏向于遠離居民生活圈,、交通便利、資源供應良好,、通風好的地址,。豬舍墻壁結(jié)構(gòu)使用水泥抹面,鋁塑結(jié)構(gòu),。地面有坡度利于排糞尿污水,,舍頂用保溫隔熱的材料,并安設好排風扇,。合理安排門,、窗,要方便人員,、豬只出入。采光通風等要求建造合理,,并且安設紗窗,,紗窗外安裝鋼絲網(wǎng),給豬營造好的生長環(huán)境,。
為營造好的溫度環(huán)境,,畜禽空調(diào)是 解決加熱通風之間矛盾問題的新方法,,一般在分娩舍使用。這種空調(diào)采用單元設計,,設計中采用空調(diào)換氣一體機,,每一個單元由單獨溫控系統(tǒng)控制,,根據(jù)單元面積計算需要安裝的換氣一體機的數(shù)量,科技發(fā)展能夠為豬帶來更好的生長環(huán)境,,而且是 現(xiàn)代化養(yǎng)豬發(fā)展的主要趨勢。
隨著我國現(xiàn)代化養(yǎng)豬的投資不斷增加,,自動化,、機械化、智能化的進程不斷加快,,現(xiàn)代化養(yǎng)豬目前已經(jīng)有了一定的發(fā)展,,豬的生產(chǎn)效率已經(jīng)了有了顯著提高。發(fā)展現(xiàn)代化養(yǎng)豬還必須因地制宜,,具體情況具體分析,,需要考慮的要素包括土地供應、飼料供應,、設備供應,、資金供應等情況。所以,,養(yǎng)豬現(xiàn)代化還需要量力而行,,穩(wěn)扎穩(wěn)打。
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