隨著-的進步與發(fā)展,人們生活水平不斷提高,越來越多的都市居民欲求利用家庭空閑房間和陽臺種植蔬菜,既可美化家居環(huán)境,又可吃上安///全無污染的新鮮蔬菜,越來越多的人把家庭盆栽蔬菜當作一種充實生活的休閑方式. 近年來,盆栽觀賞蔬菜不斷亮相農博會、農業(yè)觀光園,使越來越多的人注意到其市場開發(fā)潛力,盆栽蔬菜必將成為家庭新寵.盆栽蔬菜的栽培方式主要是有土栽培和無土栽培兩大類,但是由于有土栽培的(土壤)容重大,、搬運難,、bing菌多,、滅///jun消毒繁瑣,而且不衛(wèi)生,不適于家庭栽培.因此,無土基質栽培正逐漸成為盆栽蔬菜的新型主流的栽培方式,本文主要介紹基質盆栽韭菜的栽培管理技術.

一,、選盆與基質配制

1.盆栽容器的選擇

容器的大小根據栽培的品種而定,原則上既不影響蔬菜的正常生長也不要占用較大的室內空間, 達到既合理又美觀的目的即可.五彩椒,、番茄和茄子要選擇大一點的容器,口徑 35 cm,、底徑 30 cm,、高 25 cm 即可;香菜,、大蒜選擇口徑小一點的有排水孔的白色塑料盆; 韭菜等可以不斷采割的蔬菜可以用適宜大小的泡沫塑料箱,穴距和行距一般均為 5～8 cm,每穴定植 6～8 株.

2.營養(yǎng)基質的配制

目前常用的栽培基質有草炭、菇渣,、秸稈,、腐葉土、鋸末,、稻殼等,并與河沙或沙土,、珍珠巖,、蛭石、煤渣等混合配制成盆栽營養(yǎng)基質.基質要求孔隙度合適,、容重較小,具有較好的保水性和透氣透水性,養(yǎng)分含量適中而全面,pH 值以 ～ 為宜.根據保水性和肥力要求的不同按比例配制,由于草炭的容重較小易于搬運且營養(yǎng)含量高,因此草炭的比例盡量大些,菇渣,、秸稈等的含氮量較多且肥力持久性較強可以適量提高比例.

常用的基質配比,草炭 50%～80%,菇渣、秸稈等 10%～30%;珍珠巖,、蛭石等 10%～20%為宜. 配制好的營養(yǎng)基質加入適量尿素(45g/m3),、linsuan二銨(30 g/m3)、liusuan鉀(45 g/m3)或有機肥(腐熟糞為主)混合均勻,、過篩,用水濕透至含水量約 80%,用手握成團,松開即散,感覺潮濕,沒有水漬時,裝入盆中.

3.基質消毒

基質的消毒對于蔬菜的栽培至關重要,基質是bing蟲害傳播和越冬的主要場所,使用前需要徹底消毒,使用后再次利用前也要徹底消毒. 消毒方法有在陽光下暴曬,、蒸汽消毒、石灰粉消毒,、yao劑消毒等. 一般運用日光暴曬和yao劑消毒相結合的方法即可,具體操作是將配好的基質均勻鋪在水泥地面上, 暴曬 5～15 天即可殺死bing菌孢子,、菌絲、蟲卵以及成蟲,然后加入適量多菌靈,、百菌清,、甲霜靈等,與基質拌勻.

二、種植技術

1.茬口安排

本技術主要針對室內栽培,可以參考保護地韭菜茬口安排時間,一般選用不休眠品種韭菜進行種植,如久星 10 號. 在大田中育苗,一般可于 4 月露地播種培育韭菜根,當年的韭菜根生長勢較弱, 最///好選擇 2 年以上,、培養(yǎng)好的韭菜根,根據需要可以隨時移植. 從地里挖出的韭菜根,不要傷根剪齊須根和韭葉,留下宿根莖,晾曬一天后整理成 10～15株一撮栽到室內盆栽箱內. 栽后用清水澆透基質,以促進新根發(fā)生.

2.育苗

在容積較大的泡沫箱中裝滿營養(yǎng)基質,澆足底水,直到容器下面有水流出為止,把韭菜種子均勻撒播在營養(yǎng)基質上, 上面均勻覆蓋一層干燥的細土,注意觀察土壤墑情,缺水時用小的噴壺灑一點水,保持土壤濕潤,12～16 天種子就會發(fā)芽,待幼苗長到 2 cm 左右時間苗除去弱苗. 也可以直接用大田里的韭菜進行移栽定植,省去育苗時間.

3.定植

當韭菜幼苗長到 10 cm 左右時, 進行移栽,將幼苗挖出,由于基質很疏松用手挖出即可,選取 6～8 株定植在一起,穴距 5～8 cm,定植完成后,澆足定植水即可.

4.管理

韭菜生長期較長,根系發(fā)達,澆水時切忌一會一點,要么不澆要么澆透,否則根易腐爛. 因為韭菜可以多次收割, 所以要特別注意營養(yǎng)的供應問題,雖然定植時加入了基肥,但由于時間較長,后期還需要施肥,否則第壹茬韭菜生長旺盛,第二茬生長弱矮且發(fā)黃,第三茬會出現參差不齊甚至不長的現象,因此,每次收割后都要在韭菜根部施一次肥,施肥量與基肥同等. 同時澆灌一些微量元素營養(yǎng)液,主要含有鐵,、錳等微量元素.

5.收獲

當韭菜大部分葉片長到 18～20 cm, 葉尖變得圓潤時,開始收獲,收割后的莖要稍微高出土壤表面,否則不利于下一茬生長,易造成生長不齊等.

三、基質栽培的注意事項

及時澆水. 基質栽培要注意水分的澆灌,根據墑情及時澆水,要么不澆,要么澆通,切忌反復澆,、不澆透,這樣易造成爛苗.

及時施肥. 由于基質的保肥力不如土壤,基質中的營養(yǎng)常會隨著澆灌的水流走,因此要注意及時補肥,每一個月左右一次,主要以氮肥和微量元素為主. 其次可以將每次澆灌后流出的水收集起來,作為營養(yǎng)液回澆,可以有效減少養(yǎng)分的浪費.

及時除草和疏松透氣. 由于基質的生長環(huán)境優(yōu)越極易生長雜草,要及時清除;而且要不定期的用小木棍等劃撥透氣,有利于根系生長.

再利用時要徹底消毒. 基質是可以循環(huán)利用的,但必須做好消毒處理,預防bing蟲害.